Hội diễn nghệ thuật quần chúng và trình diễn trang phục dân tộc Hoa được tỉnh Sóc Trăng tổ chức định kỳ 2 năm một lần. 3 lần tổ chức trước, hội diễn thường được lồng ghép là một trong những nội dung của lễ hội Oóc Om Bók vào giữa tháng 11 của các năm lẻ, nhưng năm nay, hội diễn được tách ra tổ chức riêng tại thị trấn Lịch Hội Thượng, huyện Trần Đề (Sóc Trăng).  
Tham gia Hội diễn nghệ thuật quần chúng và trình diễn trang phục dân tộc Hoa tỉnh Sóc Trăng năm 2011 có 11 đội nghệ thuật quần chúng và 11 đội trình diễn trang phục dân tộc Hoa của các huyện, thành phố trong tỉnh với gần 800 diễn viên, nghệ nhân, người mẫu không chuyên là người Hoa của tỉnh Sóc Trăng, tranh tài ở các nội dung: ca, múa, biểu diễn tuồng tích, trình diễn nhạc cụ dân tộc, trình diễn trang phục gia đình, trang phục sinh hoạt cộng đồng và trang phục lễ hội của đồng bào Hoa Sóc Trăng.   
Các tiết mục tham gia Hội diễn có nội dung ca ngợi Đảng, Bác Hồ, ca ngợi truyền thống đoàn kết gắn bó giữa cộng đồng ba dân tộc Kinh - Khmer - Hoa trong đấu tranh xây dựng và bảo vệ Tổ quốc, những thành tựu của đất nước, quê hương Sóc Trăng trên bước đường xây dựng và phát triển. Mỗi chương trình có thời lượng từ 30 đến 45 phút, các bài hát thể hiện nội dung bằng hai song ngữ Hoa - Việt.  
Về trình diễn trang phục, mỗi huyện, thành phố tham gia tối đa là 12 diễn viên, thời lượng chương trình từ 6 đến 8 phút. Các huyện, thành phố phải giới thiệu trang phục truyền thống và cách tân của đồng bào dân tộc Hoa, trong đó có trang phục sinh hoạt cộng đồng, lễ hội, lễ cưới.