Đại vương Phan Tây Nhạc là tướng tài thời vua Hùng thứ 18. Trong những lần dẫn quân đi đánh giặc, Ông thường xuyên tổ chức thổi cơm thi để chọn người hậu cần tài giỏi.

Lễ hội đã thu hút rất đông đảo nhân dân trong làng và khách thập phương cùng tham dự. Theo truyền thống, những người dự thi được chia làm 4 giáp, mỗi giáp đều mặc trang phục màu sắc riêng để thi 4 bộ môn: kéo lửa – chạy thi – giã gạo – thổi cơm thi. Đúng 11h, khi lệnh phát ra thì 4 bộ môn cùng được thi một lúc. Các giáp phải xay lúa, giã gạo, lấy nước, kéo lửa, nấu cơm bằng rơm. Cơm phải được nấu chín khi cây hương đã cháy hết, cơm của giáp nào trắng và thơm ngon nhất sẽ giành chiến thắng.
Lễ hội ngoài ý nghĩa tâm linh còn mang nét đẹp văn hóa của dân tộc.